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炒货机

电磁炒货机

2023-05-19     浏览次数:27     

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设备简介.jpg

电磁炒货炒货机采用滚筒式设计结构,利用电磁加热,炒制过程通过物料滚筒旋转使物料收入均匀,设备电机装有正、倒转换器、温度调节器,可自动调节炒制温度,自动出料,节省人工成本,提高炒制效率,该电磁炒货机可广泛用于花生坚果、油料、五谷杂粮、调味品、中药材等物料的炒制。

工作原理.jpg

电磁加热器是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的装置,电磁加热控制器将220V/380V50/60HZ的交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为10-40KHZ的高频交变电,高速变化的高频电流流过线圈会产生高速变化的交变磁场,当磁场内的磁力线作用在导磁性金属材料上,会使其表面产生无数的小涡流,通过涡流碰撞使金属材料表面本身自行高速发热,从而达到加热金属筒内的原料。感应加热方式热效率高达98%,比传统电阻式电热方式节能30%以上,目前新型清洁能源首选。

产品参数.jpg

●型    号:CS-CHJ-7-1000

●生产能力:50kg/锅

●功率范围:4-35kw

●配用动力:1.5kw

●电    压:380V额定频率50HZ

●外形尺寸(mm):2050×1100×1700

●锅体尺寸(mm):φ700×1000

●旋转速度0~30转/min (根据不同物料、变频可调) 

●最高加热温度380度

●工作条件环境温度:0~35℃  

●环境湿度:≤75%RH

●脚轮安装

应用领域.jpg

坚果:花生、瓜子、松子、巴达木、核桃仁、杏仁、板栗、榛子、开心果等;

油料:芝麻、油菜籽、大豆;

五谷杂粮:玉米、青稞、黄豆、绿豆、高粱;

调味品:辣椒、花椒、茴香、小茴香、食盐、八角。

设备优势.jpg

加热均匀:电磁炒货机采用滚筒卧式结构,热源采用电磁加热,自动旋转,自动翻炒,设备加热均匀,密封性好,焖炒效果好;

操作简单:设备配有液晶显示屏,采用按键式操作方法,一键启动、温度可调,自动化程度,操作简单易学;

优选材质:电磁炒货机设备整机采用食品级304不锈钢制作而成,符合食品卫生标准,抗冲击耐磨损,使用寿命长;

出料方便:设备配有有倒退开关,可自动出锅,无需人工分离;

炒制效果好:电磁炒货机采用数字化控制系统+温度传感器,可精准控制物料炒制温度,确保炒制物料的品质口感,色泽一致。

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